去年六月,考完cap廚師證照,之前實習的餐廳Brasserie Ouest de Bocuse

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話說哥來法國前前後後將近兩年,一開始完全不會法文直到考上CAP廚師證照,

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其實哥想寫這個主題很久了,常常被問一堆腦殘問題,

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CAP(Certificat d'Aptitudes Professionnelles職業能力證書)廚師考試

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好啦其實續集會拖那麼久是因為上一篇哥在法國餐廳裡賣爌肉飯

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從去年來法國到現在已將近一年,是哥人生目前為止出國最久沒回家的一次,

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哥做為一個跟成功沾不上邊的魯蛇,想講講自己過去的各種失敗,

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話說哥在CAP Cuisine考試前最後一次實習 

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來法國當然要滑雪阿,不然要幹嘛?

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哥最近實習的餐廳Chez Les Copains位在Aix Les-Bains市中心,生意相當好,

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