來法國當然要滑雪阿，不然要幹嘛?
尤記兩年前還在里昂念語言學校的時候，某個寒冷的冬天，
突然跟朋友聊到想去滑雪，於是開始Google資料，
找到離里昂最近的雪場，就自己一個人跑去了，
從來沒有任何滑雪的經驗，是菜鳥中的菜鳥，完全沒概念會發生什麼事，
出發前一晚，只在家用youtube看了一系列滑雪教學的影片，
隔天就懵懵懂懂的出發了。
哥是先搭火車，從里昂約一個多小時到尚貝里(Chambéry)，
尚貝里晃了晃到遊客中心詢問如何去滑雪，
親切的阿姨給了哥一張滑雪站DM並告訴哥搭車還有買票的地點(在車站對面)
買完票等了一陣子，車就來了，
沿路上隨著車越往高處行駛，逐漸開始看到路邊有一點點的積雪，
直到越來越高，兩側積雪越來越厚，樹上、房子上、山坡上通通佈滿著靄靄白雪，
對於哥這個生長於亞熱帶及熱帶交界從來沒有看過下雪的的黃種人來說，
眼前的震撼猶如小學的時候第一次看X片，彷彿人生接觸到了一個新大陸，
震驚沒多久後，雪場到了。
雪地裡的氣溫並沒有想像中冷，或許是當天天氣還算不錯，
四周繞一繞熟悉了一下環境後，隨意挑一家滑雪用具店就進去租裝備，
店員首先問哥是要租Ski Alpin 還是 Ski Nordique，
當下稍稍愣了一下，還好前一天有先做一點點功課，
選擇了Ski Alpin(後來才知道這個雪場很多人是專程來玩Ski Nordique)，
接下來再詢問身高體重還有鞋子穿幾號，
店員挑了一雙雪鞋給哥試穿然後拿了一組雪板開始校正，
裝備都試好之後，腳上穿著雪鞋，抱著兩支雪板以及一組手杖，
付完錢就笨拙的往雪地裡走去，以前從來沒穿過滑雪用的鞋子，
穿上才知道有夠難走路，腳踝完全被固定住無法動，非常不習慣。
到了雪地上哥嘗試著把雪板穿上，發覺這又是另一個挑戰，
要把一隻腳扣上還算容易，但要扣上第二隻腳就很難施力，不小心還會滑倒，
費了九牛二虎之力穿上雪板以後，卻遇到更大的難題，怎麼動不了?
兩隻腳想往前走，腿有在動但身體卻沒前進，
呈現跑跑步機的動作，原地雙腳死命來回滑步，異常的蠢，
好在這時想起前一天教學影片裡有教，原來是要橫著走，
雖然姿勢看起來很北七不過終於成功向前，只是時不時會卡到自己的雪板...
哥很識相走到兒童練習區，畢竟以自己完全新手之姿，
哪敢直接坐纜車上去，是不要命了嗎?
而且從穿上雪板開始走到兒童練習區這一小小段路已經累得滿頭大汗，
外面穿著羽絨大衣可是裡面都濕了，
正好前面有一組教練帶著小朋友一面講解基本動作一面帶著練習，
哥就偷偷跟在他們旁邊看他們做什麼就跟著做什麼，
刻意保有一段距離避免讓他們發現哥在偷學，
小朋友們拉著一組捲動的鏈條上了緩緩的斜坡，然後依照教練示範的姿勢滑下來，
在他們排隊輪流做完以後哥也偷偷跟著用一樣的動作溜下來，
挖!竟然成功了，第一次成功滑下來的那種感覺真得只有爽，
而且這種爽感會讓人上癮，欲罷不能，哥哥我還要，
於是又再次再次的抓著鍊條爬上緩緩的坡然後滑下來，
然後再上去、再下來又上去又下來，就在這從偷學中獲得的爽快感之中，
人生第一次體驗滑雪就這樣告一個段落。
有了第一次後，回家趕緊搜尋更多的影片，因為就算只有那麼丁點的經驗，
看片的時已更能夠體會當中的技巧、障礙及爽度，
幾天後再帶著友人上去，跟他解釋哥第一次的經驗以及從中體會的心得，
並帶他一起從幼幼區練習起，下午就坐纜車上山了，
由於是初學者中的初學者，只敢挑綠色最簡單的雪道，好在有了幾天做功課的心得，
漸漸有辦法做出基本的轉彎、減速，還算順利的下坡，不至於跌很慘，
真正享受到了滑雪的樂趣；相反的朋友因為沒經驗才練一個上午就硬被哥拖上來，
沿路上摔得還頗慘，這次之後再找他要滑雪通通被拒絕了…
有了成就感之後，哥開始愛上了這項運動。
之後那個冬天裡，哥一有空就跑去滑雪，
從一開始的綠色路線一路進步到可以挑戰紅色路線，儘管技術還有不少瑕疵，
不像旁邊常常可看到的高手們能用帥氣的姿勢、流暢的動作快速從別人身邊穿過，
跌跌撞撞之下也練就了自己的方法，建立了一些信心，
更去了幾個不同的雪場，體驗了更高的山、更美的雪景，
期間有不少朋友知道哥在滑雪，紛紛找哥帶他們去，
在這當中哥發現滑雪有一種滑味，有些人喜歡，有些人不喜歡，
帶來滑雪的女生，通常就是穿上裝備拍拍照，證明自己有來滑過雪，
然後就不會有下次了，剩下的極少數而且通常都是男生才願意去嘗試去跌倒，
從中得到經驗後慢慢進步逐漸體會到箇中滋味。
某天，哥又帶了另一位想體驗的友人一起上山，不知道哪根筋不對勁，
或許是想到這輩子之後可能不會再有這樣能夠滑雪的機會，
於是就臨時起意跑去租滑雪板(snowboard)，
想說一般的Ski已經玩那麼順了，Snowboard應該也大同小異，不會差太多，
沒想到那完全是另一個世界啊!!!
穿上裝備的那一刻起，彷彿又回到新手村，這次跌的可慘了…
Snowboard靠的是身體的平衡來控制，不像Ski是可以雙腳穩穩站立，
用腳的力量就能夠操控，非常容易跌倒，除了自己在幼幼區摔的狗吃屎之外，
可苦了同行的朋友，因為哥都自身難保了，完全沒辦法教他，
他就只好自己穿上Ski自己試，也是摔慘了，
練習了一陣子後坐纜車上去，接下來可諷刺，
明明之前滑過不下數十次最簡單的路線，現在可是一路用跌的下來，
原本只要五分鐘就滑完的雪道，竟然花了一兩個小時才勉強來到終點，
途中呈現不斷摔倒、爬起來、再摔倒、再爬起來的無限輪迴，
那天結束全身痠痛，尤其是屁股，跌的有夠痛….
回家以後哥痛定思痛，立誓一定把Snowboard玩起來，
於是又再次上網找教學做功課，看片自己來，回到雪場再繼續去給他摔，
幾次之後，摔的次數漸漸變少了，累積到些許經驗，斬獲不少心得，
然後Ski就成了哥的舊愛，Snowboard變成新歡，
老實說Snowboard確實比較困難，
想控制好腳上那塊板子，必須要能準確掌握身體平衡，
在速度之下交錯擺動重心，也因此個人認為Snowboard比Ski更刺激。
滑雪讓哥有多著迷?這次來法國學校選在滑雪場山下的小鎮不說，
實習還去了滑雪站裡的飯店，出發前腦中不免困惑了一下，
到底是來做菜還是來滑雪的!?
以下介紹幾個哥去過的雪場給想在法國滑雪的朋友們做為參考:
1. La Féclaz
離里昂最近的滑雪場，規模小，票價便宜，非常適合初學者，
哥就是在這個雪場學會滑雪的，也是哥去過最多次的雪場。
離里昂第二近的雪場，是由一座山頭的兩個雪場Les Aillon和Margériaz組成，
規模中等，票價不貴，也頗適合初學者，
當初會來這裡是因為錯過了去La Féclaz的車，才發現同一個地點也有出發到這的專車。
3. Les 7 Laux
在里昂的滑雪假期網站Skimania看到在特價，所以就預定了，雪場規模相當大，
曾經是冬季奧運比賽場地，雪道非常多，多到不可能一天全部都走完，
哥曾經還在這裡迷路，沒趕上回家的車…
4. Alpe d'Huez
非常非常非常著名的滑雪站，也是環法自行車賽必經的路線之一，
哥實習的飯店就位在這裡，從外國來滑雪的觀光客相當多，
票價也因此不太友善，路線比Les 7 Laux更多，是哥去過最大的雪場，
要到格勒諾布爾(Grenoble)才有車可以上來。
滑雪跟其他專業的運動都一樣，需要投注心力、體力外加不斷的練習，
還要投入時間、金錢，技術才有辦法逐漸成長、進步，
絕對不可能在毫無經驗的情況下去過一兩次就說自己會滑雪了，
運動沒有速成，再有天分都要經過訓練才有可能專精。
學習也是一樣，
很多人在跟哥諮詢到法國學料理學語言好像都以為短時間就能夠怎樣怎樣，
零程度花個半年學法文就想直接去上法語授課的學校，
學廚藝一年就想回台灣開店，靠北!逮己絕對不是憨人想的那麼簡單好嗎?
你以為法文很簡單逆?你學了一輩子的英文，英文有很好嗎?
法文比英文更困難十倍哩乾災?
在法國學了一點皮毛的料理或甜點就想回去騙錢，當台灣人都白癡咩?
你以為只要拿個證書回去人家就把你當神是不是?
你當那些十幾、二十年以上的老師傅都智障就對了?
想短時間、拿證書、回家騙，
那就去藍帶、去藍帶、去藍帶啊!
嫌自己錢太多沒處花?
去藍帶、去藍帶、去藍帶啊!
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