講joy哥講究

 
話說為了不要讓自己太閒，偶爾賺賺外快，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(28,469)

話說去年底開始原本想靠教做菜在法國生存，但搞了好一陣子沒啥起色，
在經歷了半年平均收入不到一百歐元的淒慘狀態，銀行戶頭所剩無幾的時候，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(40,639)

 
話說臨時商業簽證拿到以後，哥超級迷惘，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(23,810)

「你以為我是在利用你的講JOY哥的名號跟學生打廣告?你是多有名氣!」
一年前，就在最後一次，也是唯一一次的吵架後，哥斷然被這句話點醒，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13,062)

去年六月，考完cap廚師證照，之前實習的餐廳Brasserie Ouest de Bocuse

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(15,722)

話說哥來法國前前後後將近兩年，一開始完全不會法文直到考上CAP廚師證照，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(39) 人氣(52,576)

其實哥想寫這個主題很久了，常常被問一堆腦殘問題，
有感台灣實在太封閉，英文以外的資訊太過稀少，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣(30,427)

CAP(Certificat d'Aptitudes Professionnelles職業能力證書)廚師考試
(CAP簡介可參考哥在Prom'Hôte Ifitel職訓中心的CAP Cuisine課程)

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(15,930)

好啦其實續集會拖那麼久是因為上一篇: 哥在法國餐廳裡賣爌肉飯

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(25,890)

從去年來法國到現在已將近一年，是哥人生目前為止出國最久沒回家的一次，

(繼續閱讀...)

文章標籤

講JOY哥 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(11,328)